Cervia e il sale dolce alle Feste Artusiane di Forlimpopoli

25 Giugno 2016 - 03 Luglio 2016

Cervia e il  sale dolce: cultura e sapori

Questo il titolo della iniziativa che descrive la cultura salinara ed il prodotto cervese per eccellenza alle feste Artusiane di Forlimpopoli.   Diverse le realtà partecipanti, le attività e le degustazioni “insaporite” al sale di Cervia.

Vari infatti i produttori, ristoranti e realtà del territorio  che fanno del  sale di Cervia elemento base per prodotti e attività. Il Gruppo Culturale Civiltà Salinara da anni rappresenta MUSA, museo del sale di Cervia ed è presente con il sale della Salina Camillone prodotto con l’antico sistema artigianale a raccolta multipla. La salina Camillone è sezione all’aperto del museo del sale di Cervia.

 

 

Giorno ore 20.00 /24.00

attività

Sabato 25 giugno

Ristorante Felix

 

Il Fritto di Cervia sposa la Piadina

 

Fritto misto di pesce dell’Adriatico  e verdurine di stagione  in  cono di piadina all’olio  extravergine d’oliva

 

Domenica 26  giugno

Ristorante Felix

 

Il Fritto di Cervia sposa la Piadina

 

Fritto misto di pesce dell’Adriatico  e verdurine di stagione  in  cono di piadina all’olio  extravergine d’oliva

 

Lunedì 27 giugno

Ristorante Felix

 

Il Fritto di Cervia sposa la Piadina

 

Fritto misto di pesce dell’Adriatico  e verdurine di stagione  in  cono di piadina all’olio  extravergine d’oliva

 

Martedì 28 giugno

Gruppo culturale Civiltà Salinara presenta

 La Civiltà del sale di Cervia

 

Attività di promozione e valorizzazione della cultura del sale e di MUSA, museo del sale di Cervia . Esposizione dei caratteristici attrezzi in legno  utilizzati nella salina artigianale ed esposti a MUSA

 

Mercoledì 29 giugno

Gruppo culturale Civiltà Salinara presenta

La Civiltà del sale di Cervia

 

Attività di promozione e valorizzazione della cultura del sale e di MUSA, museo del sale di Cervia . Esposizione dei caratteristici attrezzi in legno  utilizzati nella salina artigianale ed esposti a MUSA

 

Giovedì 30 giugno

Cooperativa  Atlantide presenta

Sale è Arte

Laboratorio tra arte e scienza per comprendere l’importanza e i tanti possibili usi dell’antico oro bianco. Tra racconti ed esperimenti si dipinge  con il sale per dare libero sfogo alla creatività.

 

Venerdì 1 luglio  

Ristorante Felix

 

Il Fritto di Cervia sposa la Piadina

 

Fritto misto di pesce dell’Adriatico  e verdurine di stagione  in  cono di piadina all’olio  extravergine d’oliva

 

Sabato 2 luglio

Ristorante Felix

 

Il Fritto di Cervia sposa la Piadina

 

Fritto misto di pesce dell’Adriatico  e verdurine di stagione  in  cono di piadina all’olio  extravergine d’oliva

 

Domenica 3 luglio

Ristorante Felix

 

Il Fritto di Cervia sposa la Piadina

Fritto misto di pesce dell’Adriatico  e verdurine di stagione  in  cono di piadina all’olio  extravergine d’oliva

 

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